管理番号 | 新品 :3791563782 | 発売日 | 2025-07-02 20:58 | 定価 | 6600円 | 型番 | 3791563782 | ||
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シャブリを伝承するフェーブル家から、若き才能を発揮する女性醸造家。ワイン AARON ABERNATHY/logue。 ヴィンテージ 2020年 容量 750ml タイプ 白ワイン 生産者分類 ドメーヌ 生産者 Julie Fevre 商品名 Chablis vieille Vigne 格付 :Communales シャブリを伝承するフェーブル家若き才能で表現するテロワール 【土壌】 グラン・クリュの北側、フォントネ=プレ=シャブリ村の周辺に32haの自社畑を所有。Spring Par in 東京ドームシティ オリバー・エバンス。 20区画に分けて収穫し別々に醸造。RICKY NORTON and THE HOT ROCKS ロカビリー。キンメリジャン粘土石灰岩土壌。コワフュール 2018。 【ブドウ品種】 シャルドネ(1960年~2013年に植樹)5,700~9,000本/haの植樹密度 (ブドウ樹の仕立てにより異なる) 【醸造】 グラヴィティ・フローで醸造。RICKY NORTON and THE HOT ROCKS ロカビリー。ゆっくりと2hかけて空気圧搾。BUSTAFELLOWS バスタフェロウズ グラッテ コロッタ テウタ モズ。約10℃のタンクで澱を沈殿させ上澄みのみを取る。オトメイト オトパ アクスタ コドリア インピー。 発酵(MLF)後、澱と共にステンレスタンクで約10か月熟成。ワイン ARIE ANTICHE ITALIANE 1。 ジュリ・フェーブル / Julie Fevre シャブリを伝承するフェーブル家から、若き才能を発揮する生産者。ワイン Daniil Trifonov DESTINATION RACHMANINOV。 200年以上受け継がれるシャブリの名門フェーブル家。ワイン ARIE ANTICHE ITALIANE 1。 ワイン生産者の両親ナタリー&ジル・フェーブルの娘として、ワインと共に育ったジュリ女史。ジャッカル チビタレルデッドライズ。 トゥールーズにて農学修士号、ディジョン大学にてワイン醸造学のディプロマを取得します。THE東南西北 BESTエヴァー・ラスティング・。 2016年から故郷にて、テロワールを反映するワイン造りを行っています。エルヴィン リヴァイ。 「最高品質のワインは、ワイナリーの中ではなく、ブドウ畑から生まれる」との考えの元、受継がれる土壌を守り続ける自社畑は有機栽培に徹しHVE(LEVEL3)を取得。ラ・アルプ 2021年 5〜12。 古樹は樹齢70年以上にも及びます。シャトー メルシャン 日本のあわ トラディショナル メソッド トリロジー 750ml[メルシャン 日本 スパークリングワイン 辛口 426399]。