新品登場 楽天市場】【南アフリカワイン】【白ワイン】ソーンドーターズ ワイン

• 産地：南アフリカ / オーバーバーグ
• 白ワイン/飲み頃：今から
• Thorne & Daughters / Paper Kite Old Vine Semillon 2023
• ブドウ品種：【主にセミヨン・ブラン　少量のセミヨン・グリ】

商品の説明

【キュヴェ】かつて南アフリカで多く栽培されてきた主要品種といえば「セミヨン」でしたが、近年はあまり存在感を示せていませんでした。ワイン Daniil Trifonov DESTINATION RACHMANINOV。しかし所々の畑にはまだ古樹のセミヨンが残っており、幸運にもジョン・セコム氏は スワートランドで樹齢 60年になるセミヨンに出会う機会に恵まれました。ワイン ARIE ANTICHE ITALIANE 1。 この古樹からは、アロマティックな 若いクローンには到底表現できない「深味」がもたらされます。ジャッカル チビタレルデッドライズ。 【品種】主にセミヨン・ブラン　少量のセミヨン・グリ　 ※単一畑に混植 【産地】スワ ―トランド 【土壌】沖積土壌 (花崗岩 ) 【植樹】 1963年【全房使用率】 100％ 【テイスティングノート】アロマはセイヴォリーで火打石、タイムやレモングラスのニュアンスが感じられます。THE東南西北 BESTエヴァー・ラスティング・。 パレットは非常にフォーカスされ、口内全体にライム、黄リンゴ、さらには塩の効いたピスタチオなどが 複雑に広がり、メレンゲやヌガーを感じさせる非常にリッチなフィニッシュへと続きます。エルヴィン リヴァイ。 【評価】Tim Atkin MW, SA Special Report ／95pt(Wine of the Year, Semillon) 【アルコール度数】 13.0％　【south africa】 【blanc】 【v2023】 【wakaumashiro】

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